Friday, January 15, 2010

Lok Lok Fun-忙里偷閑碌一碌



報導:鄭泓浚
攝影:岑家豪
中国报 03.04.2009

碌碌”,一種超級普及的小吃,現在堂堂步入商場裡,讓購物的人、看戲的人、工作的人、路過的人……
都可以忙里偷閑“碌一碌”,補充精力,繼續上路!

(1)咖哩魚丸廣受市民歡迎。這裡的咖哩口味是店家研究許久后推出的產物,值得一試。
(2)“碌碌”的美味,就連友族都愛,在沒售賣豬肉下,你也可以帶你的友族朋友一起“碌碌”。
(3)在超過8000令吉的冷藏系統下,肉串更能全面保鮮。
(4)價格依顏色來分辨,清楚明瞭。

“碌碌”,即汆燙各種食材及肉串的一种稱呼,攤位上少不了數個裝著滾滾熱湯的鐵桶,還有一盆盆讓人胃口大開的肉串,吃法也原始得不得了,拿起、投下、默數幾分鐘、蘸醬,即可食用,在冷涼的夜晚,嚐著串串溫暖,人生一大樂事。

當然,我們無法對眾人分享一桶滾湯、咬了一口發現不夠熟,再放到滾湯裡燙的衛生程度視而不見,這種“風味”,有人喜愛,但抗拒的也大有人在。

負責人黃震權本身就是“碌碌”愛好者,愛其簡單卻別具風味。自一次拉肚子后,他從此對自己的最愛,抱著既期待又怕受傷害的態度,深怕一時口饞,換來整晚腹痛。為了重拾與“碌碌”的情誼,他干脆開啟“碌碌”新境界,以現代化手法將“碌碌”帶進商場內。

所謂的現代化如下:
1.地點:“碌碌”原先多在夜晚出現,但Lok Lok Fun選擇了在商場內營業,意味著“碌碌”已成為全天候小吃,想吃就能吃得到。
2.新鮮:肉串在花了超過8000令吉的冷藏系統下,更能全面保鮮。
3.衛生:Lok Lok Fun裡設有座位,你可以和親朋好友共用一個鐵鍋,而非素未謀面的陌生人。

它的簡單,俘虜了不少人的心。除了“碌碌”,這裡也賣深得友族芳心的咖哩腸粉。
美味資訊:

店名:Lok Lok Fun
地址:LG.311E,LG Floor,1 Utama Shopping Center.
電話:10am~10pm

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