Saturday, January 16, 2010

湖濱魚頭米粉

一路找吃去!

報導:鄭泓浚
攝影:楊智聰
中国报  20.02.2009


不久前休閒一族與《中國報》聯合主辦,以吃喝玩樂為主題的中文汽車尋寶活動,路線是從吉隆坡尋寶至柔佛。為迎合主題,參賽者也從吉隆坡吃到柔佛,他們吃過什么?現在為你詳細報導!



味道濃郁的湯頭,讓其他的都變得不重要。

為滿足需求,店家動用了15個爐頭來煮魚頭米。

集 合點位于吉隆坡舊巴生路Taman Danau Desa內,聞名中外的湖濱魚頭米粉。店家為了滿足需求,動用了15個爐頭來煮魚頭米。湯為靈魂,老闆為免流傳,只說了主湯料是江魚仔,並熬了個2小時以 上,方能上桌。常見的配料如芫茜、番茄及鹹菜不缺,魚肉除了一般炸的以外,還多了魚生和魚滑供選擇,讓口味更個人化,令你更心滿意足!


地址:A37,Plaza Danau 2,Jalan 109F,Taman Danau Desa,58100 Kuala Lumpur.
電話:012-3595518(阿強)

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