Friday, January 15, 2010

花卉之園(Garden Lifestyle Store and Cafe-花圃里賞花品美食

花圃里賞花品美食

報導:鄭泓浚
攝影:覃福榮
中国报 05.06.2009

在終日熱鬧非凡的萬達廣場,實在難覓一個可以讓人舒服駐足的地方,但自從“花卉之園”出現后,逛累了的遊客雙眼終于可以看看花,嘴巴嚐嚐美味的酒店級美食!

著重環境之余,食物方面也絕不馬虎,這裡的主廚曾在酒店任職,經驗和功夫都到家。
 達廣場面積寬大,因此造就了不少人流較少的角落位,這些位置較少人經過,以門市生意為主的店攤,都不會選擇這樣的地點開店。但這期所推薦的餐廳,是一個例外。

“萬達廣場裡有一間環境像歐洲花園般美麗的咖啡廳,食物相當不錯哦!”同事告訴我。說來慚愧,萬達廣場少說也逛了不下數十次,就是從未看過有這么一家咖啡廳。挖掘美食是我的任務,于是決定將這廣場內的‘綠洲”給挖出來。

尋尋覓覓,地點果真隱密。這位于新翼LG層的咖啡廳,在進入之前必須經過長長的綠壁走廊,來到咖啡廳門口,你可以看到一台大大的白色鋼琴,展現歐洲優雅風情的花園裝潢。

出來迎接記者的,是笑容可掬的Cathy及老闆娘程微梨。程微梨表示,這裡是她和丈夫花了一個月時間做出來的結晶品,花園概念始于他夫婦倆,因為他倆都深諳主題的重要性。“一個舒適的主題環境,能夠讓客人身心都得到充分休息,脫離煩囂,慢慢品味生活。”

為了統一主題,即使是花園,花色也全選擇白色或粉色系的塑膠花,然后配搭翠綠色的塑膠葉,這些裝飾用具全都是夫婦倆親自到中國去搜索回來的。“從選購到組裝裝潢,每天都在趕工,僅花了一個月時間就全部做好,雖然很累人,但看到這樣的成果,我覺得非常滿足。”
說完,喝一口水果茶,一頓優雅的下午茶,馬上開始!


燉羊小腿(Braised Lamb Shank)/RM29.90


羊腿肉非常嫩口,以薯泥為基的醬汁味道也非常濃郁,是今天的最佳料理!


花園黑椒雞扒/RM17.90
(Garden Black Pepper Chicken Chop)

縱使泡在香濃的黑胡椒醬汁裡頭,炸過的雞扒外皮依然脆口,整道菜用了不同的食材,但都配合得很好。



Aglio Ed Olio蝦仁意大利麵/RM17.90
(Spaghetti Aglio Ed Olio with Shrimp)

Aglio Ed Olio帶來附加蒜香味的微辣,配上有咬口的鮮蝦仁,十分開胃。


海鮮麵(Seafood Noodle)/RM12.90
迎合本地人的麵食,加入了青口、蝦仁等海鮮,配搭味道濃郁的醬汁及伊面,賣相看起來雖很清淡,但其實鮮到不行。


咖哩蔬菜(Vegetable Vindaloo)/RM9.90
咖哩蔬菜配上briyani飯、蔬菜raita和芒果chutney兩款小吃,是非常傳統的印度式配搭,值得一試。



羊肉串/RM19.90
(Shish Kebab Lamb Skewer)

醬汁味道酸甜,配上烤羊肉串及香噴噴的牛油飯,大人小孩都喜歡。


美味資訊:

店名:花卉之園(Garden Lifestyle Store and Cafe)
地址:Lot LG-380C,Lower Ground Floor,1 Utama Shopping Centre, Lebuh Bandar Utama,47800 P.J.
電話:03-7728 6441

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