在报章,杂志中,我们不难发觉经常都有美食在推荐。 其中不少也曾令我们心动的。 也许你们也会像我一样,找那天也想去试一试;但往往报章杂志一放下,或经过某个地点,印象中好像有某个美食推荐,但又总想不起那个地方在那里。 在这里的,都是一些报章,杂志上的报道,希望能带给你方便。 如果你有好地方介绍,也不妨让大家知道。
Thursday, July 11, 2013
南方面包公司
兩年,我為了滿足對平民食物的味蕾,抓起相機就四處尋覓美食。
兩年,平民食物的老闆們都不知道我是誰,但此刻他們依然為自己的食物繼續奮鬥。
兩年,當食物碰上石頭,可以將一塊鮮肉燒烤成一道含大自然、富有魅力的絕品。
兩年後的今天,我依然執著與享受在美食這條道路上行走……
椰香撲鼻手工麵包
它沒有歐洲Artisan麵包的嚼勁和彈牙;它沒有台日式麵包的香甜柔軟口感;它保留了你我童年時,很馬來西亞甘榜風味的傳統手工麵包。
很喜歡麵包內裝 了飽滿的白椰子絲,大口往嘴巴裡送,讓它很放肆的椰汁四射,城裡城外已沒有多少家麵包店,還保留這種誠實做法.
沒有防腐劑的參與,最好現買現吃。此刻忽然 很想念爺爺,想起我倆在嘛嘛檔喝茶吃麵包的那一個下午……他總是一個不愛穿鞋子的爺爺。
南方面包公司
地址:117, Jalan Pasar, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
GPS:N3.13519 E101.71698
電話:03-9221 5781
營業時間:9.30am~6.30pm
個人推薦:★ ★ ★ ★
特約/攝影:阿茶特約/攝影:阿茶
转载:中国报 5 Jul 2013
记:
南方面包公司坐落在半山芭pasar 后面的店铺中。是一间很不起眼的旧式面包店。
面包是现烘现卖,款式的变化不大,卫生环境也不太好,相信顾客是该菜市场里面的商贩或阿哥阿嫂们。
若非打着“传统”“爷爷的味道”,相信能吸引人长途跋涉而来的机会不多,而吉隆玻也有好多家此类型的店家。
个人推荐:★
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