Thursday, July 11, 2013

褟記瓦煲雞飯





滿載幸福瓦煲雞飯


老闆娘敘說著她過去的點滴,我用心地在吃著她送上來的瓦煲雞飯、咖喱魚頭和原汁原味的沙梨酸梅汁。那是我喝了百杯以上,唯一一杯新鮮原味、最老實的沙梨酸梅汁。

在店外,看夥計上演一齣很精彩的炭火燒瓦煲雞飯,飯粒在瓦煲裡咕嚕咕嚕的滾著,雞肉塊緊緊地靠在飯粒懷裡,臘腸和鹹魚也擁擠在裡頭。就在此際,不 通情達理的炭火鐵蓋被架在它們之上,靜候幾分鐘,目的是讓上桌的雞肉可以煮得熟透,顧客可以吃得很開心。

一鍋瓦煲雞飯太孤單了,有咖喱魚頭陪伴,會因為青 青綠綠的蔬菜,心情快樂起來……


褟記瓦煲雞飯

地址:59, Ground Floor, Jalan Yew, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia
GPS:N3.13275 E101.71622
電話:03-9200 1603/012-208 9123
營業時間:11am~9.30pm(隔星期四休息)
個人推薦:★ ★ ★ ★




特約/攝影:阿茶
转载 中国报 5 Jul 2013

No comments:

Post a Comment